受灾害天气影响，去年的青贮饲料生产在局部存在短缺现象。以至于近期个别地区出现“割青麦作青贮饲料”的极端事件。洛阳农林科学院牧草种养结合技术指导志愿服务队结合当前畜牧业饲草面临的短缺形势，于2022年5月11日，在疫情缓和之际，心系养殖企业，积极主动先后到伊川辰涛牧业和孟津沐润农牧有限公司进行保饲草、促生产技术服务。

兵马未动，粮草先行。手中有粮，心中不慌。对于草食家畜来说，饲草的充足均衡供应是企业实现养殖高效的前提，也是菜篮子工程肉奶充足供应的保障。服务队先到伊川辰涛牧业，该企业主要饲喂肉牛，详细了解了企业当前饲草饲料状况，贮存的青贮饲料仅能饲喂到麦收，其间还需要购买饲料，当即服务队为企业提供了外地出售燕麦信息，并建议麦收后收购部分麦秸搭配饲喂。随后又来到企业的饲草种植基地，看到种植的饲用甜高粱已经出苗，但缺苗断垄现象比较严重，当即建议立即趁墒补种，只有齐苗才能保证饲草的高产，同时，对饲用甜高粱的苗期管理技术进行了现场培训。

下午服务队成员又来到孟津区的沐润农牧有限公司，该企业以养殖奶牛为主，也是多年农林科学院技术帮扶企业。经过多年帮扶，该企业通过种植高产优质青贮玉米品种、就地收购、外地调拨、青贮方法改进提高等，基本做到饲料的自给自足与均衡供应。当前正是饲草料播种季节，服务队与企业负责人深入交流，一定要提前做好规划与种植计划，播种前精细整地，争取一播全苗。当企业负责人提到“收割青小麦当青贮”时，服务队当即给他说明了，这种做法的弊端与不可取性，小麦青贮产量最多是青贮玉米的一半，况且小麦现在正处灌浆期，籽粒中淀粉含量较低，小麦青贮后的营养价值远低于青贮玉米，饲料转化效率也较低，饲喂后饲料转化效率不高，对养殖会造成更大损失。

今后，牧草种养结合技术指导志愿服务队技术帮扶一直会及时、主动、积极、精准，依据洛阳市乡村振兴“151”工作部署和我院“454”战略指引，帮助养殖户或养殖企业，提高种养结合意识，促进养殖场自身储备种植饲草习惯，做好饲草储备，提高养殖水平，提升养殖效益，避免出现由于饲草短缺而引起家畜向人争口粮的现象。

（供稿：畜牧兽医研究所 蔡海峡）